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미에현의 전통음식들

이세 우동 미에현
이세 우동

이세 우동은 미에현 이세시를 중심으로 먹으며, 보통 우동보다 두 배나 두껍고 바삭한 식감...

가시 랍스터 미에현
가시 랍스터

왕새우는 주로 지바현 남부의 태평양 연안에 분포하며 주로 미에현의 시마 반도에서 잡힙니...

마루말린 꽁치 미에현
마루말린 꽁치

미에현의 명물인 산마 마루보시는 자연, 기후 및 토지의 장점을 이용한 햇볕에 건조하여 합...

코지로 모치 미에현
코지로 모치

가미시로 모치는 천연 쑥으로 만든 풀 떡에 적당히 달콤한 쓰부안을 넣은 한입 크기의 떡입...

니켄자야 모찌 미에현
니켄자야 모찌

니켄자야 떡은 부드러운 생 떡에 팥소를 싸서 향긋한 콩가루를 뿌려 만든 옛날 방식의 콩가...

사와모치 미에현
사와모치

사와모치는 미에현 이세시마 지역의 특산과자입니다.노시모치를 얇게 네모 (거의 정사각형)...

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고기요리관련 음식들

게센누마 호르몬 미야기현
게센누마 호르몬

게센누마 호르몬은 미야기현 게센누마시에서 먹은 돼지고기 구이 요리입니다.생 돼지 모투,...

토와다코 고원 돼지고기 “피치 포크” 아키타현
토와다코 고원 돼지고기 “피치 포크”

복숭아돼지는 질병없이 태어나기 때문에 질병을 억제하는 항생제 등 화학 약품을 거의 사용...

쓰시마 돈찬 나가사키현
쓰시마 돈찬

간장, 된장 등을베이스로 한 매콤 달콤한 불고기 소스에 담근 돼지 고기를 양배추와 콩나물...

타가와 호르몬 후쿠오카현
타가와 호르몬

타가와 호르몬 나베는 불고기 소스로 맛을 낸 호르몬과 양파, 양배추, 콩나물, 파 등 다량...

센다이 소고기 미야기현
센다이 소고기

센다이 쇠고기는 최고 “5"의 육질 등급으로 평가되지 않는 국내 유일의 브랜드 쇠고기입니...

치킨 기후현
치킨

치킨은 기후현 오쿠미노 지역 (게로시와 구조시) 에서 오봉과 설날에 먹던 향토 요리입니다...

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