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치바현 노다시에는 흰 만두에서 유래한 전문점이 있습니다.창립자는 만주의 중국 흰색 (파...
“소금에 절인 죽순 튀김”은 소금에 절인 죽순을 씻은 다음 조미료로 맛을 내고 튀김으로 만...
치바현 훗쓰시에서 타케오카가 탄생한 곳입니다.만드는 방법은 독특합니다. 간장 소스에 삶...
전갱이, 정어리, 꽁치는 고대부터 보소 반도 주변에서 잡혔습니다.어부들은 불안정한 배에...
농부와 다른 가족에게 전해 온 초밥의 일종.그 역사는 간세이 시대 (1789-1801) 주변으로 ...
“양고메”는 볶음밥과 삶은 아즈키 콩을 설탕과 섞은 요리입니다.아키한과 비슷하지만 약간 ...
비바이 (Bibai) 는 삿포로와 아사히카와 시내 중간에 위치하고 있습니다.서부 지역은 이시...
후쿠오카 또는 하카타에서 밤에 도시를 산책하면 여기 저기 야키토리 레스토랑을 만날 수 ...
가가와현 마루가메시에 반세기 이상 존재해 온 전통 요리입니다.뼈 허벅지는 마늘, 향신료 ...
“데코마와시”는 현지 감자, 메밀만두, 두부, 곤약 등을 꼬치에 얹어 된장 소스를 뿌려 만든...
오쿠쿠지 샤모는 이바라키현 북부의 오쿠쿠지의 자연에 둘러싸인 산악 지역에서 자란 닭입...
원래 야키토리는 꼬치에 구워 숯불에 구워졌지만, 이마바리 야키토리는 꼬치에 붙이지 않고...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현