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센다이 라멘은 센다이를 중심으로 오랫동안 인기를 얻었던 라멘입니다.전반적으로 센다이의...
아부루는 기름에 튀겨지며 센다이후라고도 불립니다.밀가루에 함유 된 단백질인 글루텐을 ...
센다이 쇠고기는 최고 “5"의 육질 등급으로 평가되지 않는 국내 유일의 브랜드 쇠고기입니...
“핫토”는 밀가루를 반죽하여 만든 현 북부의 향토 요리입니다. 밀가루에 물을 넣고 귓볼이...
하라코메시는 미야기현 와타리초의 향토 요리 중 하나입니다.연어 육수를 밥 위에 얹어 연...
일반적으로 오늘날 “가마보코”라고 말하면, 반 기통 찐 가마보코는 정상이지만 대나무 가마...
야마나시현에서 먹을 수 있는 고후 토리 모츠니는 그 지역에서 숨겨진 인기 요리입니다.고...
“히미규 소고기”는 소위 생선회의 상태를 나타내는 “지방 혼잡”과 “지방 질”이 특징입니다....
도노에서 징기스칸의 가장 특징은 “버킷”을 사용하여 야외에서 먹는 것 같아요.토노의 징기...
미야자키 현 노베오카 주변의 시정촌에 걸쳐있는 산에는 새와 동물에게 먹이를주는 도토리...
“시마네 와규”는 시마네현에서 살찐 일본 흑우로, 곱게 차돌박이가 많고 맛이 진한 것이 특...
가나가와 아쓰기의 특산품입니다.처음에는 된장으로 산에서 멧돼지 고기를 절임 한 후, 그 ...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현