우이로
아오시마 우이로, 옛날 그대로의 심플한 맛우이로에 대해서
1877년 (메이지 10년) 경, 같은 도시 오리우사코에서 여관을 운영하던 스즈키 사토 (1849-1922) 가 칭다오를 방문하는 사람들에게 여관을 판매하기 시작했다고합니다.샤쿠 라이스 (찹쌀) 를 주원료로 하여 캐스터 설탕과 흑설탕을 넣고 쪄서 심플함이 넘치는 휴가의 나라 미야자키의 맛입니다.첨가제 등을 일절 사용하지 않고 진공 가열 살균 처리됩니다.그리운 고향 미야자키의 대표적인 과자로 오늘입니다.
宮崎ういろう・青島ういろうの作り方
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