가지키 만주

400년 이상 팔린 일본 과자는 지역 시민들에게 계속 사랑 받고 있습니다
가고시마현

가지키 만주에 대해서

가지키 만주는 400년 전, 사츠마 번의 17대 영주 시마즈 요시히로가 히라마쓰 성에서 가지키로 시게타카 (아이라시) 를 이전하기 전에 1606년부터 2년 동안 난간 다리를 건설했을 때 케에게 내놓은 것이 그 기원이라고 합니다.찹쌀과 누룩을 주재료로 사용하여 고소한 반죽과 자체 감주를 섞은 것은 팥 페이스트와 완벽하게 어울립니다.심플하고 세련된 만주는 통통 반죽과 맛있는 팥소가 인기입니다.

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