다고지루
먹기 쉽고 영양이 풍부하며 배가 고프다다고지루에 대해서
“다고”는 구마모토 방언으로 “만두”를 의미합니다.“다고지루”는 밀가루를 납작한 만두에 반죽하여 제철 야채와 배추, 무, 당근 등 고기와 함께 삶아 된장과 간장으로 맛을 낸 요리입니다.조미료와 재료는 지역에 따라 다르며, 다양한 종류가 있다는 것이 매력 중 하나입니다.만들기 쉽고 영양가가 높고 배가 좋기 때문에 농장 일 중에 먹기 때문에 고대부터 인기가 있습니다.
だご汁の作り方
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