시마바라 손 펴기 소면
소멘 시마바라 손 노부 소멘의 톱 브랜드시마바라 손 펴기 소면에 대해서
시마 바라 손으로 펴는 소면은 제조 과정에서 기계 만든 소면과 매우 다르며, 시간이 지남에 따라 정성스럽게 숙성시켜 삶아 늘어나기가 어렵고, 제대로 씹는 맛이 있고, 보리의 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있습니다 시마바라의 온난 한 기후, 풍부한 봄을 즐길 수 있습니다물과 양질의 밀, 시마바라 손으로 뻗은 소면은 오늘날 360년 이상의 전통을 계승해 왔습니다.
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