난자코야 “기류 명물 히카와 우동”

히고카와 우동 군마현
 
 

군마현의 전통음식들

군마 소스 가쓰동 군마현
군마 소스 가쓰동

군마현의 B 급 음식이라고하면 소스 카츠동입니다.약간의 향수를 불러 일으키는 카페테리아...

스키야키 군마현
스키야키

군마현에는 일본 최초로 EU에 수출된 “조슈규 소고기”와 간라군 시모니타쵸에서 재배되는 ...

다카사키 라멘 군마현
다카사키 라멘

군마현 다카사키시에는 라멘 가게가 꽤 많고, 각 가게는 “이것도 이것 같아요!이것도!”그리...

미즈사와 우동 군마현
미즈사와 우동

군마현 이카호 온천 근처의 미즈사와데라 절 부근의 “미즈사와 우동 카이도”에서 먹을 수 ...

규텐 군마현
규텐

밀 생산이 번성하는 군마현에서는 밀가루를 사용한 요리를 많이 먹습니다.원래는 쌀 대체품...

유자 롤 군마현
유자 롤

겨울의 군마현에서는 산 위로 내려오는 마른 바람 “카라카제”가 불어옵니다.또한 겨울철에...

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소바/우동/면류관련 음식들

시로이시 국수 (시로이시 우멘) 미야기현
시로이시 국수 (시로이시 우멘)

시로이시 국수 (시로이시 우멘) 는 미야기현 시로이시에서 생산되는 지역 특산품입니다. ...

이시카와 소바 아키타현
이시카와 소바

이시카와 지역에서는 300여 년 전부터 소바 재배가 인기를 얻었으며, 다케하라 신사 축제에...

소스 야키 우동 사이타마현
소스 야키 우동

하토가야의 구운 우동은 소스 맛이 있습니다.소스 야키 우동은 현지 소스 메이커와 상공회...

도미 소면 (타이소멘) 에히메현
도미 소면 (타이소멘)

“타이 소멘 (Tai somen)" 은 태국의 꼬리 전체를 삶은 소면과 함께 플래터에 끓여 만든 요...

히타 야키소바 오이타현
히타 야키소바

히타 야키소바는 오이타현 히타시의 현지 음식으로, 갓 삶은 생면을 태우기 직전까지 구워 ...

히루젠 야키소바 오카야마현
히루젠 야키소바

히루젠에서는 히루젠에서는 닭 (가시와) 을 사용하여 만든 된장을 베이스로 한 야키소바 (...

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