辛면 (Shinmyeon)
매운맛 속에서 빠져드는 감칠맛
辛면 (Shinmyeon)에 대해서
땀이 흐르면서도 국물 한 방울까지 마시고 싶어지는 "매워도 멈출 수 없는" 매력을 가진 라면, 이것이 바로 미야자키 현에서 유래한 "辛면(Shinmyeon)"입니다. 미야자키산 큼지막한 마늘과 고추로 만들어진 붉은 국물은 겉모습보다 더 부드럽고, 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 있어 한 번 먹으면 중독되듯 다시 찾게 되는 맛입니다.
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