모쓰나베
후쿠오카의 현지 요리로 여겨지는 모츠나베모쓰나베에 대해서
후쿠오카의 현지 요리로 유명한 모츠나베는 알루미늄 냄비 (호르몬) 와 부추를 조리하여 간장 맛으로 먹는 것으로 알려져 있습니다. 모츠나베의 필수 부분은 결국 주인공입니다!소와 돼지의 호르몬이 사용되지만, 냄비에 사용되는 부분은 가게에 따라 다릅니다.신선도 및 과소 처리에 따라 맛도 변합니다. 가장 중요한 것은 Champon 공을 넣어 조이는 것입니다.물론 쌀과 우동도 넣을 수 있는 가게도 있지만, 모츠나베에는 짬뽕을 추천합니다.모토야키와 야채의 풍미가 듬뿍 들어간 스프는 짬뽕 볼과 잘 어울립니다!
관련 동영상
기타 정보
후쿠오카현의 전통음식들
야키토리
후쿠오카현
우치와-새우
후쿠오카현
아시얀 오징어
후쿠오카현
오쿠토
후쿠오카현
우메가에모치
후쿠오카현
하카타 명란젓
후쿠오카현
냄비요리관련 음식들
탠저린 포트
야마구치현
투조니
나가사키현
도부지루
후쿠시마현
돼지고기와 된장 맛의 이모니
야마가타현
빨간색에서 냄비
아이치현
지부타니
이시카와현