카가와 간장 콩
가가와현의 향토 요리카가와 간장 콩에 대해서
가가와현은 비가 거의 내리지 않고 큰 강이 적기 때문에 연못이 많은 것으로 알려져 있습니다.따라서 마른 땅 무늬가 많고 마른 논이 있으며, 고대부터 백프로덕션을위한 넓은 콩을 재배하고 있으며, 물이 일상 생활에서 가치있는 것과 관련이 있는지 여부는 넓은 콩을 요리하는 방법을 요리 할 수 있습니다.농업 시즌에는 튀김과 일반 음식으로 사용하십시오. 간장, 미림, 설탕, 고추 소스에 적신 갈색과 구운 굵은 콩을 곁들인 전통 사누키의 풍미있는 요리입니다.
香川 しょうゆ豆の作り方
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