히루젠 야키소바

야키소바의 새로운 그라운드!비전의 소스로 구워!
오카야마현

히루젠 야키소바에 대해서

히루젠에서는 히루젠에서는 닭 (가시와) 을 사용하여 만든 된장을 베이스로 한 야키소바 (매운 소스) 가 흔합니다.한 이론에 따르면, 소스는 과거에는 얻기가 어렵고 수제 소스로 맛을 낸 잔재입니다.소스의 맛은 각 점포마다 다릅니다.

ひるぜん焼そばの作り方

기타 정보

오카야마현의 전통음식들

마리 절임

오카야마현

타마의 따끈따끈한 타마메시

오카야마현

쓰야마 호르몬 우동

오카야마현

신조 히메코 조니

오카야마현

히루젠 오코와

오카야마현

말린 고기

오카야마현

소바/우동/면류관련 음식들

시로이시 국수 (시로이시 우멘)

미야기현

호초

오이타현

자루 우동

카가와현

오마가리 카레 우마멘

아키타현

된장 조림 우동

아이치현

타라이 우동

도쿠시마현