츠케 나폴리탄
츠케멘 스타일의 나폴리탄, 스루가만의 풍미를 느껴보세요.
츠케 나폴리탄에 대해서
츠케 나폴리탄(つけナポリタン)은 시즈오카현 후지시에서 사랑받는 인기 지역 명물 요리입니다. 토마토를 기본으로 한 스프에 따로 제공되는 면을 찍어 먹는, 츠케멘 스타일의 나폴리탄입니다. 스프는 토마토 스프를 기반으로 닭 육수를 더해 깊은 맛을 내며, 녹아내리는 치즈가 더해져 감칠맛이 돋보입니다. 토핑으로는 닭 차슈와 버섯 등이 사용됩니다.
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