한톤 라이스
오므라이스의 새로운 반전! 가나자와의 든든한 한 끼, 한톤 라이스
한톤 라이스에 대해서
한톤 라이스(ハントンライス, Hanton Rice)는 일본 양식 요리 중 하나로, "한톤 스타일 라이스"라고도 불립니다. 이시카와현 가나자와시의 향토 요리로 잘 알려진 한톤 라이스는 오므라이스 위에 튀김을 얹고, 케첩과 타르타르 소스를 곁들인 독특한 양식 요리입니다. 원래는 흰살 생선 튀김이 올라갔지만, 현재는 새우나 고기 등 다양한 재료로 변화를 주고 있습니다. 가나자와를 대표하는 인기 있는 미식 중 하나입니다.
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