야마나시 말 사시미
저칼로리 및 고단백질뿐만 아니라 철과 같은 영양가있는 말고기도 있습니다.야마나시 말 사시미에 대해서
야마나시에는 한때 산 등산이 번성했습니다.지리적 조건으로 인해 후지산과 하역 등산객을 위해 많은 말들이 보관되었습니다.말고기를 싸게 먹을 수 있었고 그 배경에서 먹는 습관이 있다고 알려져 있습니다.말고기는 영양가가 높고 단백질이 낮은 칼로리 함량이 높아 먹어도 지방을 얻기가 어렵고 저자극성 식품으로서 고기의 챔피언이라고 할 수 있습니다.강판 생강, 강판 마늘, 파 등 좋아하는 조미료와 함께 먹으면 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.
기타 정보
야마나시현의 전통음식들
호토
야마나시현
요시다 우동
야마나시현
오자라
야마나시현
귀 우동
야마나시현
고슈 와인 비프
야마나시현
조림 고후 새
야마나시현
고기요리관련 음식들
토노 징기스칸
이와테현
쓰시마 돈찬
나가사키현
다카치호 소고기
미야자키현
라프테
오키나와현
도와다 로즈
아오모리현
멧돼지 소금구이
미야자키현