사카타 라멘
라멘 도리도 확신하고 반복하고 싶은 맛이 있습니다!!사카타 라멘에 대해서
사카타 라멘은 야마가타현 사카타시를 중심으로 쇼나이 지방의 북부에서 시작된 라멘입니다.돼지 뼈와 닭뼈를 사용한 수제 국수와 니보시, 다시마 국물을 사용하는 것이 특징입니다.기본 재료는 차시우, 죽순, 파 등 단순합니다.또한 완탕 등 다양한 오리지널 맛으로 각 점포에서 수정된 오리지널 맛도 인기입니다.
酒田ラーメンの作り方
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