미야기 명물 쇠고기 혀
미야기 현에서 유명한 쇠고기는 먹을 정도로 두껍습니다!미야기 명물 쇠고기 혀에 대해서
규어는 미야기 방문객이 먹을 수 있는 명물 중 하나입니다.센다이 소 혀의 경우 쇠고기 (원목) 를 껍질을 벗기고 두껍게 썰어 “준비”라는 숙성 작업을 수행하는 데 며칠이 걸립니다.소금과 된장 맛이 듬뿍 들어간 쇠고기 혀는 먹기에 좋습니다.보리 밥과 꼬리 수프뿐만 아니라 플러스를 먹으면 참을 수 없습니다.
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