태양 호박 찜에 대해
기후가 온화하고 전국 제일의 낮 시간 중 하나 인 미야자키 현의 햇빛 듬뿍 아래에서 자라는 특산품 인 검은 껍질 호박은 “태양 호박”이라고도 불리며 검은 색과 광택이 인상적인 것으로 예로부터 현 주민들에게 인기가 있습니다.피부 전통적인 야채입니다.우아한 단맛이 있고 무너지기 어렵 기 때문에 “양지 검은 껍질 호박 조림”과 같은 요리에 딱 맞는 품종입니다.새우와 가리비 등의 재료로 찌고 식혀서 농후 한 맛을 이끌어내는 요리입니다.
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