일본 요리 - 초밥
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Sushi Making Class in Tokyo
Tokyo's close proximity to the sea meant fresh seafood could be harvested and used in early sushi rolls. This is how "Edomae sushi" was born. In Tokyo today, learn how to make traditional sushi rolls in a variety of styles.
교토부
미에현
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도쿄도
도쿄도
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초밥
에도마에 스시(Edo-mae Sushi)
에도마에 스시(Edo-mae Sushi, 江戸前寿司)는 도쿄만에서 잡힌 신선한 해산물을 재료로 만들어진 손질 스시와 김말이를 말하며, 숙련된 스시 장인이 정성껏 만듭니다. 에도마에 스시 전문점...
후쿠이현
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초밥
오보로 다시마 고등어 초밥
오리지널 맞춤 식초로 절인 두툼하고 신선한 근해 고등어를, 고소한 참깨가 들어간 초밥과 달콤한 초생강 위에 얹고, 홋카이도산 진다시마로 정성스럽게 감싼 특별한 음식입니다. 오보로 다...
토야마현
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