Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Miyazaki.
Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Miyazaki.
Lorsque vous visitez la région Miyazaki, assurez-vous de déguster les meilleures spécialités locales.
Table des matières
Ramen Miyazaki
Nanban au poulet
Udon Kamaage
Poulet local grillé au charbon de bois
Langouste
Boulettes de riz à la viande
nouilles épicées
Manju au fromage
Rouleau de laitue
Steak de boeuf Miyazaki
Ramen Miyazaki
Ramen Miyazaki : os de porc légers et saveur intense, tartinés de sauce soja à l'ail
Le « ramen Miyazaki » est un ramen local représentatif de la préfecture de Miyazaki. Il s'agit d'un type de ramen tonkotsu de Kyushu. Semblable au ramen Hakata, il utilise une soupe à base d'os de ...
Nanban au poulet
Plats de poulet mangés avec du vinaigre sucré et du tartare
C'est un plat local de renommée nationale dans lequel le poulet pané est frit, entrelacé dans une sauce aigre-douce dans un endroit chaud et mangé avec une sauce tartare. Saupoudrez beaucoup de vi...
Udon Kamaage
Udon avec nouilles douces et bouillon de soupe, et la « chaleur » de Miyazaki
Comme il y a eu de nombreux immigrants de Shikoku depuis la période Meiji, l'udon de Shikoku a été transmis tel quel, et il semble que le « Kamaage Udon » soit devenu un goût local représentant Miy...
Poulet local grillé au charbon de bois
Spécialités de Miyazaki avec l'umami du poulet et l'odeur du charbon de bois
En parlant du poulet local de Miyazaki, le charbon de bois grillé dans le « Miyazaki Jitokko (Miyazaki Jitokko) » est connu comme un plat local de Miyazaki. La viande a une texture modérée même en...
Langouste
Langouste de haute qualité pêchée dans les vagues de la côte de Rias
La langouste pêchée à Miyazaki est capturée dans les mers agitées de la mer de Hyuga et reçoit beaucoup des bienfaits du courant de Kuroshio. Elle est donc serrée et se caractérise par une texture ...
Boulettes de riz à la viande
L'okoge croustillant imbibé de saveur de porc et de sauce est à nouveau délicieux !
Les cuisses de porc finement tranchées trempées dans une sauce à base de sauce soja sont enveloppées dans du riz et dorées au four. La combinaison de porc avec une sauce secrète sucrée et épicée et...
nouilles épicées
C'est épicé, mais c'est addictif
Les « nouilles épicées » sont des ramen originaires de la préfecture de Miyazaki, « épicées mais les baguettes ne s'arrêtent pas », ce qui donne envie de boire jusqu'à la dernière goutte de soupe e...
Manju au fromage
En parlant de confiserie célèbre représentant Miyazaki, « manju au fromage »
Le « manju au fromage » est généralement une confiserie cuite au four qui contient du fromage à la crème dans de la pâte à biscuits. C'est une confiserie avec une nouvelle combinaison de fromage au...
Rouleau de laitue
« Faisons des sushis sains où vous pourrez manger de délicieux légumes »
« Laitue roll » a commencé quand Shoji Muraoka, le fondateur du restaurant de sushis de longue date « Ippei », qui a ouvert ses portes à Showa 41 dans la ville de Miyazaki, y a pensé pour son ami, ...
Steak de boeuf Miyazaki
Umami délicat et bœuf miyazaki doux et maigre
Le bœuf Miyazaki est du bœuf noir japonais produit et engraissé dans la préfecture de Miyazaki, et il s'agit de bœuf d'une qualité de viande de 4 ou plus selon la norme établie par la Japan Meat Se...