Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Gunma.
Découvrez les 10 meilleures spécialités locales de la région Gunma.
Lorsque vous visitez la région Gunma, assurez-vous de déguster les meilleures spécialités locales.
Table des matières
Udon Mizusawa
Manju grillé
Udon Himokawa
Ramen Takasaki
Pâtes Takasaki
Okiri Komi Udon
Sauce katsudon
Ramen Fujioka
Rouleau yuzu
sukiyaki
Udon Mizusawa
Le « Mizusawa udon », une saveur traditionnelle dont Gunma est fière, séduit par sa transparence et sa texture robuste
Le restaurant gastronomique local « Mizusawa Udon », originaire du quartier de Mizusawa à Shibukawa, dans la préfecture de Gunma, est reconnu comme l'un des trois meilleurs udons du Japon, avec San...
Manju grillé
La confiserie traditionnelle « yakimanju » de Gunma, une combinaison d'arôme et de douceur
La confiserie locale « yakimanju » représentant la préfecture de Gunma est un simple manju fabriqué en faisant fermenter de la farine et en la faisant cuire à la vapeur, en la collant sur une broch...
Udon Himokawa
Profitez d'un moment de bonheur au « Himokawa Udon », une tradition de Gunma tissée avec de larges nouilles
Le « Himokawa udon », populaire principalement dans la ville de Kiryu, dans la préfecture de Gunma, est un plat local connu pour sa large gamme unique de nouilles. Contrairement à l'udon ordinaire,...
Ramen Takasaki
Ramen du champ de bataille féroce « Takasaki » !
Il y a de nombreux magasins de ramen à Takasaki, dans la préfecture de Gunma, et chaque magasin dit : « Est-ce que c'est encore ça ! Est-ce même ça ! » Je suis en train de raser une salope. Un rest...
Pâtes Takasaki
On dit que Takasaki = la ville des pâtes.
La préfecture de Gunma semble convenir à la production de cultures en raison des longues heures de lumière du jour même en hiver et du sol bien drainé. Dans ce contexte, c'est l'une des principales...
Okiri Komi Udon
« Okkiri Komi Udon », une saveur locale réconfortante nourrie par la riche nature de Gunma
L' « Okurikomi udon », un plat local traditionnel de la préfecture de Gunma, est un plat réconfortant composé d'une large gamme de nouilles crues à base de farine produite localement et de nombreux...
Sauce katsudon
Une exquise « sauce katsudon » de Gunma à la texture croustillante et à la sauce riche !
Connue comme la cuisine gastronomique de catégorie B représentative de la préfecture de Gunma, la « sauce katsudon » est un plat exceptionnel qui accompagne parfaitement les côtelettes fraîchement ...
Ramen Fujioka
Des nouilles épaisses et moelleuses et une soupe claire ! D'excellents ramen locaux dont Gunma et Fujioka sont fiers
Le ramen local « Fujioka Ramen » de la ville de Fujioka, dans la préfecture de Gunma, est une tasse qui associe la culture culinaire de la région à l'engagement des artisans. La raison de sa naissa...
Rouleau yuzu
Repas d'événements de saison à base d'ingrédients
À Gunma, en hiver, souffle le vent sec « karakkaze » qui descend sur les montagnes. De plus, comme il pleut peu en hiver, le climat est sec. Par conséquent, la culture du konnyaku, des pommes de te...
sukiyaki
« Sukiyaki » est l'endroit où vous pourrez profiter pleinement du charme des produits de l'élevage de Gunma.
Gunma possède de nombreux produits agricoles et d'élevage riches, tels que le « bœuf Joshu », qui a d'abord été exporté vers l'UE au Japon, et les « oignons verts Shimonita » épais et tendres, cult...