françaisChanko Nabe
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C'est un plat local d'Edo où les oignons verts et le thon sont bouillis dans du waris...
Le gyoza à plumes est originaire de Kamata, dans l'arrondissement d'Ota. On dit qu'il...
Lors de la cuisson sur une plaque de fer, le « caractère yaki » → « monjayaki » provi...
Il semble y avoir une théorie selon laquelle le « kuju mochi » en Kanto utilisait des...
En hiver, les colverts volent de la Sibérie au lac Biwa. « Kamonabe » est une marmite...
Le « Kurobuta shabu-shabu » est un plat de porc de marque de la préfecture de Kagoshi...
Suo-Oshima représente 80 % de la production de mandarines de la préfecture de Yamaguc...
Il serait originaire du plat du pêcheur d'Oga, et c'est un plat local transmis dans l...
Il s'agit d'un menu qui trouve ses racines dans le repas d'un ancien batelier du dist...
