françaisTakoyaki
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Le hari nabe est un plat chaud à base de viande de baleine et de mizuna. Il est dit q...
L'okonomiyaki est un plat qui utilise de la farine dissoute dans l'eau comme pâte, lé...
Il existe différentes théories selon lesquelles les organes internes tels que l'intes...
Le doteyaki est fabriqué en faisant mijoter de la viande de tendon de bœuf dans du mi...
Comme son nom l'indique, l'Akashiyaki, célèbre dans tout le pays, est un plat local d...
Lors de la cuisson sur une plaque de fer, le « caractère yaki » → « monjayaki » provi...
Le yaki moderne est fabriqué en ajoutant du yakisoba à l'okonomiyaki de style kansai....
L'okonomiyaki est un plat qui utilise de la farine dissoute dans l'eau comme pâte, lé...
Il s'agit d'un okonomiyaki à base de soba qui utilise beaucoup de bœuf ou de porc hac...
L'okonomiyaki traditionnel d'Hiroshima est recouvert de légumes tels que la pâte, le ...
