Takoyaki
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Le doteyaki est fabriqué en faisant mijoter de la viande de tendon de bœuf dans du mi...
Il existe différentes théories selon lesquelles les organes internes tels que l'intes...
Les calmars grillés d'Osaka ne sont pas des calmars grillés, mais l'un des « konamon ...
L'okonomiyaki est un plat qui utilise de la farine dissoute dans l'eau comme pâte, lé...
Les calmars grillés d'Osaka ne sont pas des calmars grillés, mais l'un des « konamon ...
Le yaki moderne est fabriqué en ajoutant du yakisoba à l'okonomiyaki de style kansai....
C'est un okonomiyaki qui est né et a servi dans la ville de Kumano. Il a une texture ...
Il s'agit d'un okonomiyaki à base de soba qui utilise beaucoup de bœuf ou de porc hac...
L'okonomiyaki traditionnel d'Hiroshima est recouvert de légumes tels que la pâte, le ...
Comme son nom l'indique, l'Akashiyaki, célèbre dans tout le pays, est un plat local d...