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Bibai Yakitori Hokkaido
Bibai Yakitori

La ville de Bibai est située entre la ville de Sapporo et la ville d'Asahikawa. La ré...

Kasube bouilli Hokkaido
Kasube bouilli

Le « kasube bouilli » est un plat d'hiver local souvent préparé à la maison. « Kasube...

Combien est mariné dans la sauce soja Hokkaido
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Quel est le représentant des fruits de mer d'Hokkaido, est largement connu dans tout ...

Butadon Hokkaido
Butadon

À partir de la fin de la période Meiji, l'élevage porcin a commencé dans la région de...

Huscup Hokkaido
Huscup

« Huscup », qui a répandu son nom de fruit de spécialité d'Hokkaido, est utilisé dans...

Somen de calmars Hokkaido
Somen de calmars

« Squid somen » est un plat où les vrais calmars débarqués à Hakodate sont coupés en ...

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Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

Akazen Shimane
Akazen

La pâte « Akaten », qui est l'aliment soul de la ville de Hamada et qui est devenue u...

Kurikinton Gifu
Kurikinton

Kurikinton est une confiserie locale liée à la région de Mino à Gifu. Il s'agit d'une...

Ronger les os Kumamoto
Ronger les os

Le « kajiri aux os » est un plat local de la région de Hitoyoshi/Kuma, en particulier...

District de Kuzumochi TOKYO
District de Kuzumochi

Il semble y avoir une théorie selon laquelle le « kuju mochi » en Kanto utilisait des...

District de Shimotsukare Tochigi
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Un repas d'événement offert au sanctuaire Inari avec un sekihan sur le premier cheval...

Mochi au tagane Ibaraki
Mochi au tagane

Le « tagane mochi » est un plat local largement consommé dans la préfecture d'Ibaraki...

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