Himeji Oden

Himeji Oden Introduction

À Himeji, l'oden est consommé avec de la sauce soja au gingembre. La façon de manger « oden mangé avec de la sauce soja au gingembre » s'appelle Himeji oden. Il existe un moyen de manger de la sauce soja au gingembre par dessus, et une autre façon de la manger en mettant de la sauce soja au gingembre dans une petite assiette préparée séparément et en trempant l'oden, et en la mangeant dans les magasins et les maisons, c'est différent. L'une des caractéristiques est qu'il est consommé avec des oignons verts dessus.

姫路おでんの作り方

les autres informations

• Nom de cuisineHimeji Oden
• quartier Hyogo
• Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale

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