Kibi Mochi, Awamochi, Tochimochi
La préfecture de Kyoto possède les montagnes du Tango au nord, les montagnes Tanba au centre et une chaîne de montagn...
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Il existe différentes théories sur le lieu de naissance du natto dans diverses régions du Japon, et la préfecture de ...
L'oignon vert Kujo (également connu sous le nom d'oignon vert Kujo, oignon vert Kujo et oignon vert Kujo) est un type...
Awajishima Burger est un titre donné uniquement aux hamburgers préparés sur l'île d'Awaji par désir de « connaître la...
À Hamamatsu, la production de « chou », « oignons » et « porc » a prospéré, de sorte qu'elle est devenue une caractér...
« Tsuke Napolitan » est un gastronomique local populaire de la ville de Fuji, dans la préfecture de Shizuoka. C'est u...
Les plus grands événements annuels de chaque école de la secte Jodo Shinshu qui se tiennent de l'automne au nouvel an...
Parmi les nombreux « meshi de Nagoya », le « Kokura Toast », qui symbolise une culture de café et un matin uniques, e...
Le jibu-ni est l'un des plats traditionnels de Kanazawa, préfecture d'Ishikawa, « cuisine Kaga ». En saupoudrant de f...
Le curry Kanazawa fait référence au curry et au riz aux caractéristiques uniques qui sont servis principalement dans ...
Les « légumes Kaga » sont des légumes de marque certifiés par la ville de Kanazawa, mais parmi eux, la racine de lotu...
« Ebisu » est un repas événementiel indispensable pour chaque festival ou célébration, avec de la gélose aux œufs tok...
Gorojima Kintoki est une patate douce produite principalement dans le district d'Awagasaki à Gorojima et dans les dun...
La préfecture de Nagano est une célèbre zone de production de champignons, et la plupart de la production nationale d...
Le poppo-yaki est un aliment de base nostalgique connu de tous dans la région de Kaetsu, dans la préfecture de Niigat...
Comme on dit pour « la neige, le kotatsu et les corniches à feuilles à Shinshu », cette eau de fonte riche en minérau...
Le kurumafu, qui a longtemps été populaire en tant que plat local de Niigata « au goût de la mère », est fabriqué à p...
Fondamentalement, il contient des ingrédients tels que des légumes-racines, du poulet, du konnyaku, etc., et se carac...