The Moochie
Le 8 décembre du calendrier lunaire est un événement traditionnel « Moochie Day » dans la préfecture d'Okinawa pour p...
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Le gâteau Sasebo Open Port Roll Cake est un bonbon populaire du « Sasebo ☆ Star Product » développé dans le but de de...
Le calmar de mer est un produit marin riche en minéraux appelé « ananas de mer » en raison de son apparence. Le volu...
Le « Hatto » est un plat local du nord de la préfecture préparé en pétrissant de la farine Ajoutez de l'eau à la far...
Les manju shinko sont faits pour être offerts au festival Hatsuuma qui se tient en février du calendrier lunaire au s...
C'est du riz cuit au mukago. « Mukago » est un petit bourgeon (shiyuga) qui se forme à la base des feuilles telles qu...
La culture de l'agar a pris racine dans la préfecture d'Akita, et vous pouvez déguster des plats d'agar partout où vo...
C'est une confiserie cuite au four à base principalement de farine, de saindoux, de sucre, etc. L'origine du chinsuk...
C'est un type de senbei à base de farine et d'eau, trempé dans des graines de sésame et des cacahuètes, et cuit au fo...
Les « Cinq trésors familiaux » de Kumagaya seraient l'une des trois principales confiseries de Saitama, avec Soka sen...
La zone autour de Naritasan Omotesando, où se trouve le temple Naritasan Shinshoji, est une « ville d'anguilles » où ...
Célèbre comme spécialité de la préfecture de Niigata, « Sasa dango » est une boulette en forme de balle fabriquée en ...
Un plat traditionnel transmis à Yamato-cho, Kamimashiki-gun, dans le district d'Uki, célèbre pour la production de ka...
Le shikishiki est l'une des collations habituellement consommées à Katsuragi Taima et Shinjo, et c'est une collation ...
Le « sanctuaire Wakasa Taisai », qui a lieu chaque année au début du mois de mai, a une histoire d'environ 400 ans, e...
« Uozushi » est une forme de sushi à base de maquereau, chinchard, etc., et est ce que l'on appelle des sushis de maq...
Takachiho-cho, dans la préfecture de Miyazaki, est connue comme une ville de mythes et de légendes. Dans cette région...
Le « Jumbo mochi » est un plat populaire dans la préfecture de Kagoshima depuis l'Antiquité, dans lequel deux brochet...
La région de Hohi comprend les villes de Taketa et de Bungoono situées dans la partie sud-ouest de la préfecture d'Oi...
C'est une confiserie locale de Kumamoto à la saveur rustique à l'ancienne fabriquée en cuisant à la vapeur une pâte o...
Les petites boulettes à base de shiratamako sont bouillies, refroidies avec de l'eau de source de Shimabara et saupou...
Cela a commencé quand un responsable de la marine américaine, stationné autour de Showa 25, a transmis la recette, qu...