Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Okayama vor.
Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Okayama vor.
Wenn Sie die Region Okayama besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.
Inhaltsverzeichnis
Shino Udon
Yubeshi
Chiya-Rindfleisch
Bizen-Curry
Sozuri-Topf
Okayama Halbkatsudon
Takomeshi
Ramen aus Okayama
Misaki Tamago Lake Gohan
Jabu-Jabu des Seemanns
Shino Udon
Tamashima-Spezialitäten, die mit Yoshihiro in Verbindung gebracht werden
Shino-Udon ist Udon, das angeblich von Osho Yoshikan während seiner Ausbildung in Entsuji in der zweiten Hälfte der Edo-Zeit gegessen wurde. Es wird auch Shumen genannt, weil es bei Feierlichkeiten...
Yubeshi
Zähe Textur und aromatischer Yuzu-Geschmack
Es ist eine Mochi-Konditorei, die aus lokal aromatischem Yuzu hergestellt wird. „Yubeshi“, das seinen Ursprung haben soll, als die Vorfahren von Tennodo dem lokalen Herrn der Matsuyama-Domäne Mochi...
Chiya-Rindfleisch
Es zeichnet sich durch mäßige Marmorierung und mageres Fleisch aus
Es handelt sich um eine japanische schwarze Rasse, die die Linie von Japans ältestem Weinrindfleisch (Lineage Beef) erbt, das seinen Ursprung in Niimi City haben soll und die Wurzel japanischer Rin...
Bizen-Curry
Verwenden Sie saisonale Zutaten aus der Region
„Bizen Curry“ aus Bizen City, Präfektur Okayama, das viel Obst, Gemüse und Meeresfrüchte aus der Region von Bizen City verwendet, ist ein Curry, das mit großer Sorgfalt zubereitet wird, z. B. die V...
Sozuri-Topf
Der reiche Geschmack und die Leichtigkeit von Sozuri-Nabe, einem Edelstein, der Tsuyamas Winter Farbe verleiht
Das lokale Gericht „Sozuri Nabe“, das seit der Antike in Tsuyama City, Präfektur Okayama, beliebt ist, ist ein Eintopfgericht, das durch „Sozuri-Fleisch“ gekennzeichnet ist, bei dem das Fleisch run...
Okayama Halbkatsudon
Der Geschmack ist reichhaltig! Vertreter der lokalen Gourmetküche von Okayama
„Okayama demi-katsudon“ ist eine lokale Schüssel aus Okayama mit frisch gebratenen, knusprigen Schweinekoteletts, garniert mit einer heißen, dicken Demi-Glace-Sauce. Es gibt viele Restaurants in de...
Takomeshi
Markenkrake „Shimotsui Octopus“ aus der Stadt Kurashiki, Präfektur Okayama
Die Präfektur Okayama hat einen der höchsten Tintenfischfänge im ganzen Land, und Oktopus, der im Meer in der Nähe von Shimotsui in Kurashiki City angebaut wird, wo die Flut selbst im Seto-Binnenme...
Ramen aus Okayama
Ramen mit Sojasauce, die vor langer Zeit hergestellt wurden, hauptsächlich in Ramen-Geschäften in der Stadt Okayama
Okayama Ramen ist eine Art von Ramen, die hauptsächlich in der Stadt Okayama entwickelt wird. Ramen aus Imbissständen und Barackenhütten sollen ihren Ursprung unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrie...
Misaki Tamago Lake Gohan
Zusammenarbeit zwischen weißem Reis und rohen Eiern
Es ist ein Gericht, das besonders an Misaki-cho liegt, wie frisch gelegte Eier aus Misaki-cho, wo es eine der größten Geflügelfarmen in Westjapan gibt, „Reis-Terrassenreis“ in der Stadt, lokale Soj...
Jabu-Jabu des Seemanns
Ushimados lokale Küche (Fischersuppe aus Reis)
Es ist ein Menü, das seine Wurzeln in der Mahlzeit eines ehemaligen Bootsführers im Bezirk Ushimado hat, und es ist ein Kake-Reis, der durch Schmoren von gehacktem Knochengeta (flache Zunge), Retti...