Gegrillte Makrele somen
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Noppei Udon ist ein Udon, der aus Zutaten wie Yuba und Shiitake-Pilzen und einer dick...
Es hat eine lange Geschichte und es wird gesagt, dass es entstanden ist, als Gamo Sad...
In den Regionen Kohoku und Kosai wird Sukiyaki „Junjun“ genannt. Isaza, auch bekannt ...
Die Region Ibuki gilt als Geburtsort des japanischen Soba-Anbaus. Es ist mit einem ho...
Amenoio-Reis (Forellenreis) ist gekochter Reis, bei dem eine ganze Mispelforelle verw...
„Squid Somen“ ist ein Gericht, bei dem echte Tintenfische, die in Hakodate gelandet s...
In der Region Chichibu in der Präfektur Saitama gibt es viele Soba-Restaurants, und o...
„Gomadashi“ ist ein pastöses Gewürz, das durch Zugabe von reichlich Sesamsamen zu Mir...
„Shiokatsuo Udon“ ist ein schmackhaftes Gourmetgericht, bei dem das traditionelle Kon...
Kawara Soba stammt aus Shimonoseki, Präfektur Yamaguchi und ist ein Gericht, in dem Z...