DeutschHashirimochi
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Amenoio-Reis (Forellenreis) ist gekochter Reis, bei dem eine ganze Mispelforelle verw...
Es hat eine lange Geschichte und es wird gesagt, dass es entstanden ist, als Gamo Sad...
Die Region Ibuki gilt als Geburtsort des japanischen Soba-Anbaus. Es ist mit einem ho...
Funa-Zushi ist „Nare-Zushi“, das durch Einweichen von gesalzenem Funa in Reis und Fer...
In den Regionen Kohoku und Kosai wird Sukiyaki „Junjun“ genannt. Isaza, auch bekannt ...
Rotes Konnyaku, das sogar landesweit selten ist, soll von Oda Nobunaga rot gefärbt wo...
Natto-Suppe ist Miso-Suppe, gemischt mit sorgfältig gemahlenem Natto. Es ist ein loka...
In Holz gezüchtete Shiitake-Pilze aus der Präfektur Kumamoto werden gezüchtet, indem ...
Ganjiru ist ein lokales Gericht aus den USA, das aus Krabben (auch Mokuzugani oder Zu...
In der Vergangenheit war es in Fukui schwierig, bei Schneewetter reichhaltige Essgewo...
