Wajima Fugu
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Kanazawa, das seit der Antike als Schlossstadt floriert, gilt als eines der drei best...
„Ebisu“ ist ein Eventessen, das für jedes Fest oder jede Feier mit Toki-Eier-Agar unv...
„Kaga-Gemüse“ ist Markengemüse, das von Kanazawa City zertifiziert wurde. Unter diese...
„Ishiru“ ist eine Fischsauce, die in der Region Noto überliefert wird. Es gibt auch R...
Shio Yakisoba wurde vor etwa 60 Jahren vom Besitzer eines chinesischen Restaurants au...
Zusammen mit dem „Yobuko Morning Market“ in Yobuko-cho, Karatsu City, Präfektur Saga,...
Apropos Präfektur Kochi, es ist ein berühmtes Produktionsgebiet für Bonito. Sie könn...
Die Präfektur Miyazaki ist ein Produktionsgebiet für Asahi-Krabben. Die Jahreszeit fü...
Stöcker, Sardinen und Saury wurden seit der Antike häufig auf der Halbinsel Boso gefa...
Miyazaki steht vor der Hyuga-See, die den Kuroshio-Strom wäscht, und hat landesweit e...
In der Präfektur Tottori werden schwarze Garnelen als „Mosaebi“ bezeichnet und von Se...