Hinagu Chikuwa
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Die vorbereiteten Schweinebeine frittieren und mit Essig-Sojasauce abtropfen lassen. ...
Dengaku ist ein historisches lokales Gericht, das vor 700 bis 800 Jahren gegessen wur...
„Bone Kajiri“ ist ein lokales Gericht aus der Region Hitoyoshi/Kuma, insbesondere in ...
In der knusprigen und hellen Haut ist rote Bohnenpaste aus Dainagon-Azuki-Bohnen fest...
„Uzume-Reis“ ist ein traditionelles Gericht aus der Region Iwami in der Präfektur Shi...
Die Präfektur Fukui hat den höchsten Konsum von frittiertem Tofu in Japan. Es schein...
In der Präfektur Wakayama wird „Chagayu“ liebevoll „Okaisan“ oder „Okayu-san“ genannt...