Yusenpei
Ein traditionelles Gebäck aus der heißen Quellstadt Unzen
Über Yusenpei
Ein beliebtes Mitbringsel aus Unzen ist Yusenpei (湯せんぺい). Dieses Gebäck wird aus Weizenmehl, Zucker, Ei, Natron und Quellwasser aus den lokalen heißen Quellen hergestellt. Es hat einen mild süßen, knusprigen und leicht gerösteten Geschmack, ähnlich wie Waffelgebäck.
Ursprünglich wurde Yusenpei in der frühen Meiji-Zeit für den örtlichen Fürsten, einen Liebhaber der heißen Quellen, kreiert. Diese Tradition macht das Gebäck zu einem Stück lokaler Geschichte. Mit seiner leichten, knusprigen Textur und angenehmen Süße ist Yusenpei der perfekte Begleiter zu einer Tasse Tee und bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Nagasaki
Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Kochtyp
Recommended
-
![Dango-Jiru]()
Dango-Jiru
Oita / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Kaisendon]()
Kaisendon
Iwate / >Donburi -
![Miwa-Somen]()
Miwa-Somen
NARA / >Soba, Udon, Nudeln -
![Hamamatsu Gyoza]()
Hamamatsu Gyoza
Shizuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Wildschwein-Salzbraten]()
Wildschwein-Salzbraten
Miyazaki / >Gerichte mit Fleisch -
![Kokera Sushi]()
Kokera Sushi
Kochi / >Sushi -
![Kujukushima Austernreis]()
Kujukushima Austernreis
Nagasaki / >Donburi -
![Ume Udon]()
Ume Udon
WAKAYAMA / >Soba, Udon, Nudeln
