Miyazaki-Rindersteak
Feiner Geschmack und zartes mageres Fleisch aus Miyazaki
Über Miyazaki-Rindersteak
Miyazaki-Rindersteak (宮崎牛ステーキ, Miyazaki gyu steak) stammt vom schwarzen Wagyu-Rind, das in der Präfektur Miyazaki gezüchtet wird. Nur Fleisch mit einer Qualitätsbewertung von 4 oder höher gemäß den Standards der Japanischen Fleischbewertungsgesellschaft darf als Miyazaki-Rind bezeichnet werden.
Das Herzstück von Miyazaki-Rind liegt in seinem fein marmorierten Fleisch. Es bietet eine seidenweiche Textur, einen unvergleichlichen, reichen Geschmack und eine erstklassige Saftigkeit. Die perfekte Balance zwischen zart schmelzendem Fett und aromatischem, magerem Fleisch beeindruckt vom ersten Bissen an.
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