Kohlengegrilltes Jidori-Hähnchen
Ein unwiderstehlicher Genuss aus Miyazaki mit Hähnchenaroma und Grillrauch
Über Kohlengegrilltes Jidori-Hähnchen
Kohlengegrilltes Jidori-Hähnchen (地鶏の炭火焼き, Jidori no Sumibiyaki) ist eine Spezialität aus der Präfektur Miyazaki, zubereitet mit dem berühmten Miyazaki Jidori-Hähnchen, auch "Miyazaki Jidokko" genannt.
Das zarte, dennoch bissfeste Fleisch entfaltet bei jedem Bissen ein intensives Aroma. Der köstliche Geschmack des Hähnchens kombiniert mit dem rauchigen Aroma des Holzkohlegrills bietet ein unvergleichliches Erlebnis. Besonders gut passt dieses Gericht zu einem Glas Shochu oder einem erfrischenden Bier.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Miyazaki
Japanische Küche - Yakitori/Spieße
Kochtyp
Recommended
-
![Mikuriya Soba]()
Mikuriya Soba
Shizuoka / >Soba, Udon, Nudeln -
![Wanko-Soba]()
Wanko-Soba
Iwate / >Soba, Udon, Nudeln -
![Seki-Aji und Seki-Saba Sashimi]()
Seki-Aji und Seki-Saba Sashimi
Oita / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Imonii]()
Imonii
Yamagata / >Hot-Pot-Gerichte -
![Harako-Meshi]()
Harako-Meshi
Miyagi / >Donburi -
![Isaza no Junjun]()
Isaza no Junjun
SHIGA / >Hot-Pot-Gerichte -
![Tori-Ten]()
Tori-Ten
Oita / >Tempura, frittiertes Essen -
![Dojo-Nabe (Schmerzfisch-Eintopf)]()
Dojo-Nabe (Schmerzfisch-Eintopf)
TOKIO / >Hot-Pot-Gerichte
