Gelber Nira Barazushi
Luxuriöses Sushi mit dem regionalen Produkt Gelber Nira
Über Gelber Nira Barazushi
Gelber Nira Barazushi (黄ニラばらずし) ist eine Variation von Barazushi, bei der das traditionelle feine Eieromelett durch gelben Nira (eine spezielle Lauchart, die in Okayama angebaut wird) ersetzt wurde.
Es hat ein wunderbar appetitliches Aroma, das perfekt zum Geschmack des Barazushi passt. Die reichlich belegten Zutaten machen dieses Gericht besonders eindrucksvoll, während die knusprige Textur des gelben Nira für ein erfrischendes Frühlingsgefühl sorgt.
Bewertung
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Regionale Gerichte aus der Region Okayama
Japanische Küche - Sushi
Kochtyp
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