Kibidango
Ein klassisches Souvenir von Okayama „kibidango“
Kibidango Einleitung
Kibidango ist auch als glückverheißendes Essen beliebt geworden, das Momotaro zu einer Energiequelle für die Ausrottung von Dämonen wurde.
Gyuhi, das durch Zugabe von Stärkesirup zu pulverisiertem Klebreis usw. hergestellt und geknetet wird, wird im Allgemeinen mit Kornhirse aromatisiert.
Seine sanfte Süße und weiche Textur werden von einer Vielzahl von Menschen, von Kindern bis zu älteren Menschen, als Süßigkeiten geliebt, die Müdigkeit heilen.