Yamagata soba
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Die nahrhafte „Natto-Suppe“ ist ein hausgemachtes Wintergericht, das seit der Antike ...
Es wurde geboren, um den heißen Sommer in Yamagata zu überleben. Es ist ein kaltes Ra...
Sakata Ramen sind Ramen, die ihren Ursprung im nördlichen Teil der Shonai-Region habe...
Es ist ein repräsentatives Gericht für Karpfengerichte in Yonezawa und ein lokales Ge...
Markenrindfleisch mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte Die Merkmale des Yonezaw...
Hatogayas Yaki Udon hat einen Saucengeschmack. Sauce Yaki Udon wurde aus einem Projek...
Bukkake Udon ist eine der Spezialitäten der Präfektur Kagawa, aber es scheint, dass s...
Es ist ein lokales Gericht aus der Region Yaeyama, der südlichsten Region Japans, wie...
Tarai Udon ist eine Udon-Nudel, die gegessen wird, indem gebratene Nudeln buchstäblic...
„Gomadashi“ ist ein pastöses Gewürz, das durch Zugabe von reichlich Sesamsamen zu Mir...