Ama-Hütte-Erlebnis

Ama-Hütte-Erlebnis Einleitung

In der Region Ise-Shima gibt es etwa 1.300 Ama-Taucherinnen, die den traditionellen Ama-Fischfang betreiben. Beim Ama-Fischfang tauchen sie ohne Atemgeräte ins Meer, um Abalone, Seeigel, Turbanmuscheln sowie verschiedene Algensorten wie Wakame, Hijiki und Tengusa zu sammeln. Diese jahrhundertealte Methode ist tief in der japanischen Geschichte und Kultur verwurzelt und wird sogar in alten Schriften erwähnt. Im Ama-Hütte-Erlebnis können Sie Geschichten von aktiven Ama-Taucherinnen hören und dabei die frischen Meeresfrüchte und Snacks genießen, die direkt aus dem Meer der Ise-Shima-Region stammen. Es ist ein seltenes und authentisches Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Freuen Sie sich auf luxuriöse Zutaten wie Hummer, Abalone oder Turbanmuscheln. Einige Hütten verfügen auch über eine Irori-Feuerstelle, die dem Ganzen eine rustikale und gemütliche Atmosphäre verleiht. Die Speisen werden über Holzkohle gegrillt, was nicht nur den Geschmack intensiviert, sondern auch das Ambiente zusätzlich bereichert.

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Andere Informationen

• NameAma-Hütte-Erlebnis
• Bezirk Mie
• Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker

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