Oishi-yaki

Reiscracker werden seit vielen Jahren von Touristen und Einheimischen als Spezialität von Yunoyama Onsen geliebt.
Mie

Oishi-yaki Einleitung

Oishiyaki ist ein Reiscracker mit einem einfachen Geschmack, der hergestellt wird, indem die Zutaten in heißem Quellwasser zu „Katayaki“ geknetet werden. Es handelt sich um einen handgefertigten Reiscracker, der schon vor der Meiji-Zeit hergestellt wurde. Er hat einen Durchmesser von etwa 15 cm und soll von Ninjas getragen worden sein. Es wird bei „Oishiyaki Kirakudo“ am Fuße des Berges verkauft. Gozaisho-Seilbahn, und Sie können bei der Bestellung zwischen 2 Typen wählen: einer harten und einer weichen Variante.

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