Hana Rakkyo

Die knusprige Textur ist unwiderstehlich und die Köstlichkeit, die Sie süchtig macht
Fukui

Hana Rakkyo Einleitung

„Blumenschalotten“ aus Mirihama in Mikuni, Präfektur Fukui, werden in Sanddünen angebaut, die sich entlang der Küste des Japanischen Meeres erstrecken. Da der Sand von Mirihama relativ fein ist und viel Lehm enthält, ist es möglich, knusprige Blütenschalotten herzustellen. Kleine, juwelenartige Schalotten. Hanakkyo, eine Spezialität von Mikuni, kann über einen Zeitraum von 2 Jahren in den riesigen Sanddünen mit Blick auf das Japanische Meer angebaut werden. Von Ende Oktober bis Anfang November blühen auf dem Mirihama-Hügel hübsche, blassrote Schalotten. Kleine, juwelenartige Schalotten sind auch als Souvenirs beliebt.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Fukui Weitere empfehlenswerte Gerichte

Kumagawa-Abfall

Fukui

Wakasa Kugelfisch

Fukui

Süße Garnelen

Fukui

Fukui-Pflaume

Fukui

Sojasauce Katsudon

Fukui

Hot-Pot mit Pfingstrosen

Fukui

Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte

Shijimi Tsukudani

Shimane

Sizilianischer Reis

Saga

Henba Mochi

Mie

Ohataki-Fleischbrötchen

Shizuoka

saftig

Okinawa

Dango-Suppe

Oita

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker