Hana Rakkyo

Die knusprige Textur ist unwiderstehlich und die Köstlichkeit, die Sie süchtig macht
Fukui

Hana Rakkyo Einleitung

„Blumenschalotten“ aus Mirihama in Mikuni, Präfektur Fukui, werden in Sanddünen angebaut, die sich entlang der Küste des Japanischen Meeres erstrecken. Da der Sand von Mirihama relativ fein ist und viel Lehm enthält, ist es möglich, knusprige Blütenschalotten herzustellen. Kleine, juwelenartige Schalotten. Hanakkyo, eine Spezialität von Mikuni, kann über einen Zeitraum von 2 Jahren in den riesigen Sanddünen mit Blick auf das Japanische Meer angebaut werden. Von Ende Oktober bis Anfang November blühen auf dem Mirihama-Hügel hübsche, blassrote Schalotten. Kleine, juwelenartige Schalotten sind auch als Souvenirs beliebt.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Fukui Weitere empfehlenswerte Gerichte

Hot-Pot mit Pfingstrosen

Fukui

Wakasa-Rindfleisch

Fukui

Tsuruga Ramen

Fukui

Volga-Reis

Fukui

Fünffarbige Schalentiere

Fukui

Mikuni Burger

Fukui

Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte

Freund Puppe Melonenpfanne

Akita

Atsumi no Karinto

Akita

Jeansbrötchen

Okayama

Imoni

Shimane

Noppeji Suppe

NIIGATA

Fisch zushi

Miyazaki

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker