Yakimochi
Hanasakas YakimochiYakimochi Einleitung
Es wird gesagt, dass „Kamikishiya“, von dem gesagt wird, dass es der Ursprung von Koyasans Spezialität Yakimochi ist, für seine Salz-Yakimochi bekannt wurde, die zur Zeit der Gründung von Koyasan von einer alten Frau gebacken wurden, und als „Hanasakas Yakimochi“ bekannt wurde. Yakimochi, das diese Legende erbt, bewahrt auch heute noch den traditionellen Geschmack mit altmodischen handgebackenen Waren. Die Bohnenpaste, die über einen langen Zeitraum bei schwacher Hitze gekocht wird, damit die Azuki-Bohnen nicht zerdrücken, ist prall und weich und hat einen ausgezeichneten Geschmack. In einem vor 300 Jahren gegründeten Yakimochi-Geschäft, das vor 300 Jahren gegründet wurde, sind „White Mochi“ und „Wermut-Mochi“ mit einer weichen Textur stolz auf lokal angebaute klebrige Körner und mäßig süße Bohnenpaste.
焼きもちの紹介動画
Andere Informationen
- NameYakimochi
- Bezirk WAKAYAMA
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
WAKAYAMA Weitere empfehlenswerte Gerichte
Kushikaki
WAKAYAMA
Wakayama-Wal
WAKAYAMA
Cutlass
WAKAYAMA
Uzumi Zen
WAKAYAMA
Okaisan/Chagayu
WAKAYAMA
Weißer Bait
WAKAYAMA
Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte
Weißer Bär rasiertes Eis
Kagoshima
Ich will es auch
Ibaraki
Okinawa-Mozuku-Essig
Okinawa
Umeboshi
WAKAYAMA
Yomenakase
Okayama
Moochie
Okinawa
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker