Hinagu Chikuwa

Eine Spezialität von Hinagu Onsen in Kumamotos Okuzashiki
Kumamoto

Hinagu Chikuwa Einleitung

Es wird gesagt, dass Hinagu Chikuwa in Meiji 16 begann, als Bambus beim Backen aufgerollt und gedreht wurde. Das Merkmal von Hinagu Chikuwa ist, dass es den gleichen Geschmack wie in der Vergangenheit vermittelt, wobei eine altmodische Herstellungsmethode verwendet wird, bei der frischer und hochwertiger Fisch als Rohstoffe verwendet werden. Es kann auch als Zutat in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, aber die köstlichste Art, es zu essen, ist es, warmes Tachikuwa so zu essen, wie es ist, und es mit etwas Wasabi-Sojasauce oder Mayonnaise zu essen. Auch frittierte Isobe in Hinagu Chikuwa ist außergewöhnlich.

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