Bengel

Der natürliche und zusatzstofffreie lebende Seeigel mit Muscheln von Kitaura ist der höchste Gipfel Japans!
Yamaguchi

Bengel Einleitung

Inseln wie Oshima und Mishima vor der Küste von Hagi in der Präfektur Yamaguchi und die Kitaura-Küste sind berühmt für die Produktion von Seeigeln am Roten Meer. Die beliebte Angelsaison für Seeigel am Roten Meer ist von etwa April bis September. Es ist klein, dunkel gefärbt und hat einen feinen Körper und eine Süße. Sie können frische und herzhafte Seeigelgerichte genießen, die in der Umgebung von Hagi einzigartig sind, wie Seeigelschale und Seeigelkamameshi.

Andere Informationen

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Kochtyp

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