Iwakuni-Sushi
Traditionelles gepresstes Sushi, auch bekannt als „Lord Sushi“
Iwakuni-Sushi Einleitung
Die Herstellungsmethode ist ebenfalls einzigartig und nicht für jeweils eine Person bestimmt. Sie zeichnet sich jedoch dadurch aus, dass jeweils 4 bis 5 Quadratmeter gekocht und Reis und Zutaten in einem großen Holzrahmen gestapelt werden.