Sendai Ramen
Einfach unwiderstehlich – würziges Miso-Ramen aus Sendai!
Sendai Ramen Einleitung
Sendai Ramen (仙台ラーメン, Sendai ramen) bezeichnet die Ramen, die seit langer Zeit in der Region um Sendai beliebt sind. Typischerweise wird diese Variante mit dem berühmten Miso aus Sendai zubereitet und überzeugt durch ihre würzig-pikante Note. Besonders beliebt ist die Version mit würzigem Miso, das separat auf einem Löffel serviert wird, sodass jeder die Schärfe ganz nach Belieben anpassen kann. Dieses individuelle Abschmecken macht den besonderen Reiz von Sendai Ramen aus.
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Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker