Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Eingelegtes Nozawana
Wie in Shinshu als „Schnee, Kotatsu und Blattgurken“ bezeichnet wird, sind dieses mineralreiche Schmelzwasser und der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht süß und frisch...
Noppeji Suppe
Grundsätzlich enthält es Zutaten wie Wurzelgemüse, Hühnchen, Konnyaku usw. und zeichnet sich durch die Verdickung von Taro aus und ist seit der Antike in Niigata-Haushalten beli...
Chinatown Nikuman
Es unterscheidet sich von Nikuman, das in Convenience-Stores verkauft Es gibt einige Geschäfte in Yokohama Chinatown, die Nikuman verkaufen, aber jedes hat seine eigenen Eigensc...
Gyoza mit Federn
Gyoza mit Federn stammt aus Kamata, Ota Ward. Es wird gesagt, dass es seit den 1980er Jahren verkauft wurde. Die Knusprigkeit der Federn und die saftige Bohnenpaste im Inneren s...
TOKIO AGEPAN
Wussten Sie, dass gebratenes Brot ein Gourmet ist, der seinen Ursprung in Ota Ward in Tokio hat? Zunächst scheint es geboren worden zu sein, um den Ernährungszustand von Kindern...
Azuki zoni
Oshogatsu Zoni ist reich an regionalen Farben und verschiedene Zoni werden im ganzen Land gegessen, aber Zoni in Tottori wird von weich gekochten runden Mochi in Azuki-Bohnenbrü...
Sorakitamochi
„Sorakitamochi“ ist eine lokale Konditorei, die seit langem bei Himeshima, einer abgelegenen Insel, die an der Westspitze des Seto-Binnenmeers schwimmt, beliebt ist. Himeshima i...
