为您介绍鹿儿岛县地区的10道必吃当地美食。
为您介绍鹿儿岛县地区的10道必吃当地美食。
访问鹿儿岛县地区时，请务必品尝当地的绝品美食。
黑毛猪涮锅
鹿儿岛拉面
Kanpachi
黑毛猪排
Kibinago 寿司
白色刨冰
清酒寿司
Ryobo mochi
Karukan
芒果套房
黑毛猪涮锅
猪肉是鹿儿岛，黑猪肉玫瑰。
“Kurobuta shabu-shabu” 是鹿儿岛县名牌猪肉 “鹿儿岛黑猪肉” 的猪肉料理，它被切成薄片，浸入一锅开水中，再加上调味品等的橙子酱一起食用，是鹿儿岛县的当地菜肴。有各种各样的菜肴都使用 “鹿儿岛黑毛鱼”，但是...
鹿儿岛拉面
鹿儿岛人均认可的当地风味拉面店，九州最好的拉面店
鹿儿岛拉面是鹿儿岛的拉面，使用基于豚骨的半浊汤直面。 豚骨汤不同于熊本和博多拉面等猪骨汤，其特点是每家商店都有各种各样的安排。 从商店到商店的口味都有差异，因此可以说它是鹿儿岛拉面的一个特色，从某...
Kanpachi
鹿儿岛的宝石也很脆，肥胖的 Norinori
鹿儿岛五条鰤是日本最大的。原始食物是根据生长阶段提供的，并在一个综合系统中种植，该系统可以澄清每条鱼的水产养殖历史。 脂肪和鲜味被浓缩，推荐用于生鱼片、Seataki 和涮涮锅。
黑毛猪排
“黑钻石” 和 “鹿儿岛的宝藏”
鹿儿岛黑猪肉的历史悠久，已有400年的历史。在鹿儿岛丰富的自然环境中，使用含有红薯的饲料自由种植的肉的质量是一种宝石，在县内外都被高度评价为 “软、脆、鲜味”。Kurobuta tonkatsu经过慢慢陈化，可以带出黑猪...
Kibinago 寿司
你绝对想在鹿儿岛吃的鱼 “Kibinago”
Kibinago 是一种全年在鹿儿岛县、越色岛和种子岛的沿海水域捕获的蓝鱼。 Kibinago 可以享用各种菜肴，如生鱼片、天妇罗和串烧。Kibinago 寿司是 20 多年前在 Aira 市加治纪市一松 Toraya-Zushi 开发的原创菜单。
白色刨冰
如果你在鹿儿岛吃甜点，“白熊”
Shirakuma 是一种甜点，长期以来一直在鹿儿岛受欢迎，因为用新鲜刨冰上的炼乳制成的刨冰，并大量浇上水果和豆类。 将补充基于牛奶的糖浆和清爽的水果味道。 在日本各地都吃甜点，但是你可以在源于白熊的商店天...
清酒寿司
一道神秘的菜肴 dobadobakake 清酒
当时的领主岛津义宏（Yoshihiro Shimazu）在江户时代举行赏樱宴会时，女仆将剩余的菜肴和当地清酒放在浴缸中并放在一起，第二天早上空气中散发出一种良好的气味，据说这是清酒的开始寿司。它看起来像压制寿司，但...
Ryobo mochi
萨摩武士喜爱的 Ryobo mochi
这是鹿儿岛的典型糖果，在用两根串刺的糯米粉制成的饺子上有大量的浓糖和酱油酱。据说 “janbo” 的词源是 “两根棍子”，总是使用两根比作武士剑和 wakizashi 的串。这两个 bo-mochi 的历史都非常古老，据说它是在北...
Karukan
作为县外旅行者的纪念品也很受欢迎
芒果套房
“成熟的芒果”
鹿儿岛县的芒果是一种 “成熟的芒果”，在树上完全成熟，直到它自然掉落，因此它具有醇厚的香气和融化的甜味，您可以在购买商店中排列的东西后立即食用这是一个功能。在鹿儿岛县，温室种植是主流，从3月下旬到8月中...