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这是牛肉麻薯碗，牛肉盖饭里用麻薯代替了牛肉盖饭。它包含了新庄村的特产 “Himenomochi”，...
冈山 barazushi 是用濑户内海的时令蔬菜和海鲜制成的寿司。江户时代，备前省首位冈山域名主...
冈山县的新见地区生活着许多野猪，自古以来就已经吃过许多野猪料理，例如botan nabe。 Ino...
这种 yakimeshi 使用濑户内产的丰满海鳗和玉野市产的小米谷物制成，并以特殊的蒲烧酱调味。...
津山荷尔蒙乌冬面用大量新鲜的混合激素制成。由于津山地区自古以来一直是牛和马的分销基地...
说到 Bukkake 乌冬面，它是香川县的特色之一，但它的发源地位于冈山县仓敷市。 仓敷的特色...
使用名为 “会津 kaori” 的荞麦面粉制成，是一种具有良好的 koshi 香气的荞麦面。会津使用凉...
Himi 乌冬面是富山县冰见市周围的当地菜肴，“手拉”。像棒或绳子一样长一点，然后伸展很多次...
“无烧” 的名字起源于这样一个事实，即它是为了避免烟雾和热空气而在外面烘烤的，据说是由江...
这是广岛县吴市的当地菜肴，顾名思义，稀乌冬面的特点是面条比普通的乌冬面要薄，厚度约为3...
“鱿鱼 somen” 是将函馆捕获的真正的鱿鱼切成像 somen 这样的薄片，然后品尝调味品酱油和面...
随着赞岐乌冬面和稻庭乌冬面，后藤乌冬面被称为日本三大乌冬面之一。 它的特点是面条薄但...
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