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纳豆汤是将味噌汤与精心研磨的纳豆混合而成。这是秋田县南部地区流传下来的当地美食， 将...
一种叫做黑矿石咖喱的稀有咖喱诞生于青铜博物馆的主厨根据黑矿石宝石的形象制作的一道菜中...
沙鱼是一种神秘的深海鱼，在 12 月初寒冷的时候，它立刻冲向海岸，用闪电产卵。“Hatahata s...
这是秋田县名为 “日本三大鸡” 的 “比内鸡”，也是使用比内鸡的最终父母和 Kodon。Hinai 鸡肉...
它是一种年糕点心，主要在秋田县南部的Omagari Senboku地区食用，似乎之所以被称为 “sanbai...
Jumonji 拉面是在秋田县横手市 Jumonji 地区为中心的地区吃的拉面。它具有独特的质感，不使...
Kuroishi yakisoba面条厚而扁平，看起来像乌冬面，但食用时却很耐嚼，伍斯特郡的酱汁经常交...
Ibogawa 河流域位于兵库县西南部的番州地区，是日本三大司面之一 “播州索门” 的生产区。 ...
这是横田知名的当地美食，被视为日本三大炒面之一。味道相对甜，用伍斯特郡酱和自己的汤料...
这是主要在青森县津轻地区吃的当地菜肴。它的特点是使用 Kurejiru，这是连接的大豆捣碎，面...
小豆岛拉伸素面是日本三大素面之一，特别注重传统的制作方法，具有独特的风味、质地和弹性...
茶荞麦面是一种所谓的 kari-荞麦面混合了 Sarashina 面粉，但也是揉成京都宇治抹茶的明亮绿...
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